Sabiex tissodisfa l-ħtiġijiet tal-klijenti fis-suq għal tempering rapidu taċ-ċikkulata, il-kumpanija bdiet l-iżvilupp u l-produzzjoni ta 'magni tat-tempra kontinwa ftit snin ilu. Din il-magna hija ddisinjata apposta għall-produzzjoni taċ-ċikkulata naturali skont il-karatteristiċi tal-butir naturali tal-kawkaw u ż-żjut u x-xaħmijiet li jirregolaw it-temperatura (CBE) li jirregolaw it-temperatura tal-butir tal-kawkaw. Aġġustament kontinwu tat-temperatura ta 'ħames livelli huwa realizzat f'kull żona ta' aġġustament tat-temperatura u żona ta 'preservazzjoni tas-sħana. It-temperatura u l-fluss ta 'kull żona huma kkontrollati permezz ta' awtomazzjoni tal-programm, sabiex tirrealizza r-rekwiżiti tal-proċess ta 'aġġustament rapidu tat-temperatura taċ-ċikkulata.
Struzzjonijiet Speċjali:
1. It-tagħmir huwa għall-aġġustament kontinwu tat-temperatura taċ-ċikkulata tax-xaħam pur. Qabel ma tuża t-tagħmir, kun żgur li ċ-ċikkulata fil-pipeline u t-tagħmir hija l-istess materjal u formula. L-ebda residwi u materjali oħra ma huma permessi.
2 L-ambjent ta' l-użu tat-termostat għandu jitħaddem f'temperatura kostanti u umdità baxxa. Il-bidla fit-temperatura fil-workshop se tikkawża li l-aġġustament tat-temperatura ma jkunx ikkawżat mit-tagħmir innifsu.
3 Id-demel likwidu taċ-ċikkulata huwa maqsum minn isfel għal fuq, u ż-żona tat-temperatura tat-tħawwid hija maqsuma minn qiegħ għal fuq, sabiex tirrealizza b'mod uniformi l-konduzzjoni u l-aġġustament tat-temperatura tat-temperatura taċ-ċikkulata.
4. Il-kurva tat-temperatura tal-pejst taċ-ċikkulata għandha tissodisfa r-rekwiżiti tal-proċess, u l-issettjar tal-fluss u tat-temperatura għandhom jitwettqu b'mod strett skont il-proċess tat-tagħmir biex jiġi żgurat li l-prodott taċ-ċikkulata jkollu kristallizzazzjoni eċċellenti, togħma lixxa, qawwija u bla difetti, u prestazzjoni tajba ta 'preservazzjoni.
5. Iċ-ċikkulata ttemprata għandha tintuża malajr, u ċ-ċikkulata mhux użata għandha terġa 'tiġi ffiltrata u rritornata fit-tank li jżomm.